José Luis Calva (coordinador) ; textos, Ana María Aragonés, Alberto Arroyo Picard, Carlos Barba Solano, Graciela Bensusán, Julio Boltvinik, José Alfonso Bouzas Ortiz, José Luis Calva, Mario Camberos C., Araceli Damián, Agustín Escobar Latapí, Regina M.A. Galhardi de Pujalt, Luis Lozano Arredondo, Gerard Ordoñez Barba, Luis Ignacio Román Morales, César Armando Salazar, Uberto Salgado, Ana Patricia Sosa Ferreira, Enrique Valencia Lomelí, Verónica Villarespe Reyes
José Luis Calva, coordinador ; textos, José Luis Calva, José Luis de la Cruz Gallegos, Mónica Gambrill, Héctor Guillén Romo, Teresa Gutiérrez-Haces, H. Omar Jiménez Sandoval, Rogelio Martínez Aguilar, José Antonio Núñez Mora, Arturo Oropeza García, Javier Orozco Alvarado, Ruperto Patiño Manffer, Alicia Puyana, David Rivera, José Romero, Claudia Schatán, Carlos M. Urzúa, Jorge Witker
José Luis Calva, coordinador ; textos, Sarahí Ángeles Cornejo, José Luis Apodaca Villareal, Leticia Armenta Fraire, Fabio Barbosa Cano, Heberto Barrios Castillo, Gerardo Bazán Navarrete, Roberto Best y Brown, José Luis Calva, Ángel de la Vega Navarro, José Cruz Escamilla Casas, Claudio A. Estrada Gasca, Luca Ferrari, Sergio M. Galina Hidalgo, Jorge Marcial Islas Samperio, Noria Lina Montes, Carlos Morera Camacho, Pablo Mulás del Pozo, Alberto Prieto Morales, Víctor Rodríguez-Padilla, José Antonio Rojas Nieto, Isabelle Rousseau
Reporte de investigación (Universidad Autónoma Chapingo. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial) ; 19
José Luis Calva, coordinador ; textos, Abelardo Ávila Curiel, Manuel Ángeles, Carlos Barba Solano, Norma Blázquez Graf, Guillermo Boils Morales, José Luis Calva, Iliana Camacho Cuapio, Santiago Corcuera Cabezut, René Coulomb, Guillermo de la Peña, Jesús Díaz Pedroza, Catalina Eibenschutz Hartman, Alba E. Gámez, Roberto Ham, Regina Martínez Casas, Raúl Enrique Molina Salazar, Olga Murguía, Sara María Ochoa León, Gerardo Ordóñez Barba, Úrsula Oswald Spring, Berenice P. Ramírez, Ángel Guillermo Ruiz Moreno, José Luis Salas, Beatriz Schmukler, Silvia Tamez González, Alberto Valencia, Carmen Zúñiga Trejo
José Luis Calva (coordinador) ; textos, Patricia Ávila García, Laura Beltrán García, Eckart Boege, José Luis Calva, Gonzalo Chapela, Marcos Chávez Maguey, Cecilia Conde, Elena Estrella, José Ignacio Fernández Méndez, Héctor Verduño Velasco, Carlos Gay García, Antonina Ivanova, Blanca Jiménez Cisneros, José Manuel Maass, Jesús Manuel Macías M., Sergio Madrid Zubirán, Adalmir Marquetti, René D. Martínez B., Omar Masera C., Adolfo Mejía Ponce de León, Gabriel Mendoza Pichardo, Alejandro Nadal, Úrsula Oswald Spring, Enrique Provencio, Guillermo J. Román Moguel, José Clemente Rueda Abad, José Antonio Serratos Hernández
José Luis Calva, coordinador ; textos, Flor Brown, José Luis Calva, Mario Capdevielle, María Elena Cardero, Óscar Fernando Contreras, Enrique de la Garza Toledo, Adrián de León Arias, Mauricio de Maria y Campos, Lilia Domínguez, Enrique Dussel Peters, Gabriela Dutrénit, Beatriz García Castro, Celso Garrido, Gerardo Huber Bernal, Alfonso Mercado García, Isaac Minian Liniado, Claudia Ortiz, Pablo Sandoval Cabrera, Verónica Vega
José Luis Calva, coordinador ; textos, Jorge Alonso Sánchez, Felipe Arturo Ávila Espinosa, Alberto Aziz Nassif, Graciela Bensusán, Joaquín Bracamontes N., José Luis Calva, Mario Camberos C., Manuel Canto Chac, Miren Etxezarreta, José Fernández Santillán, Patricia Galeana, Adrián Gurza Lavalle, Ernesto Isunza Vera, David Martínez Mendizábal, Luis Mesa Delmonte, Arturo Mora Alva, Juan Carlos Moreno-Brid, Alberto J. Olvera, José Olvera Salinas, Leticia Reina, Ramón Ribera Fumaz, Carlos Sanjuan Victoria, Enrique Semo, Enrique Valencia Lomelí
José Luis Calva (coordinador) ; textos, Normand Eduardo Asuad Sanén, Carlos Bustamante Lemus, José Luis Calva, Alejandro I. Canales Cerón, Juan Castaignts Teillery, Javier Delgadillo Macías, José Odón García García, Rodolfo García Zamora, Alfonso Iracheta Cenecorta, Jorge Isaac Egurrola, Gabriel Mendoza Pichardo, José César Lenin Navarro Chávez, Juan Manuel Padilla, Emilio Pradilla Cobos, Luis Quintana Romero, Blanca Rebeca Ramírez Velázquez Adolfo Sánchez Almanza, Jaime Sobrino, Felipe Torres Torres