a cura di Alessandro Triulzi ; postfazione di Cristina Ubah Ali Farah ; in collaborazione con Natalia Cangi, Gaia Colombo, Patrizia Di Luca, Laura Ferro
Rosario Bentivegna, Sergio Flamigni, Massimo Rendina, Walchiria Terradura, Teresa Vergalli ; a cura di UPM Un Punto Macrobiotico Roma ; prefazione di Daniele Balicco ; introduzione di Ciro Tizzano