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Fiestas, vida y comida en el interior del Reino de Guatemala : San Salvador y Sonsonate, siglo XVIII
- Author / Creator
- Available as
- Physical
Details
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- Creator
- José Ricardo Castellón Osegueda
- Format
- Books
- Language
- Spanish
- Publication
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- Primera edición
- San Salvador, El Salvador : Editorial Universidad Don Bosco, 2014
- Physical Details
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- 398 pages : illustrations, maps ; 22 cm
- ISBNs
- 9789992350621, 9992350628
- OCLC
- ocn907861292
- Includes bibliographical references (pages 387-398).
- I. Alimentación. Alimentarse para producir ; Provisión alimentaria interna ; Provisión alimentaria externa ; Consumo, acceso y cocina -- II. Fiestas, diversión y celebración. Producir para festejar, festejar para producir. Fiestas : reflejo e instrumento de sujeción de la sociedad agraria ; Las fiestas espontáneas, repentinas y solemnes de San Salvador y Sonsonate ; Prácticas festivas y diversiones ; El control de la conducta festiva. La ilustración citadina y "el arreglo de las costumbres" -- Conclusión