Includes bibliographical references (pages 457-481) and index.
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Einleitung -- Aus der Chaoszeit -- Reisewarnung -- Neues und Altes -- Reisevorbereitungen -- Deutschland und der Lauf der Welt -- Ankunft in Weimar -- Unterwegs -- Wege um Weimar -- 'Kunststraßen' -- Die Post -- Ratschläge für Reisende -- Kutschen und Katastrophen -- Schifffahrt -- Schiffsklagen -- Exkurs über das Reisen als Mode -- Stadtleben -- Blick von außen -- Am Tor und im Wirtshaus -- Die große und die kleine Stadt -- Salonbesuche -- Bei Hofe -- Im Theater -- Oper und Konzert -- Gang über den Markt -- Abgebrochener Stadtbummel -- An der Universität -- Werkstattbesichtigungen -- Ortstermin im Armenhaus -- Gang zum Richtplatz -- Blick ins Getto -- Landleute kommen in die Stadt -- Städter fahren aufs Land -- Auf dem platten Land Besuch aus der Stadt -- Die Landbevölkerung -- Die Obrigkeit -- In der Dorfschule -- Leibeigenschaft und Fronarbeit -- Vom Pflügen -- über den roten Klee -- Agrarökonomie -- Der Alltag Tagesabläufe -- Briefe über Betten -- Haushalt und Häuslichkeit -- Das Gesinde -- Vom Licht -- Vom Wasser -- Vom Feuer -- Blitze und Blitzableiter -- Vom Heizen -- Exkurs über Holz, Kohle, Eisen und Schnaps -- Essen und Trinken -- Wer isst warum wann was mit wem und womit -- Kurzer Blick in die Küche -- Brot und Butter -- Die Kartoffel -- Fleisch und Geflügel -- Gemüse und Obst -- Bier, Branntwein, Wein -- Etwas über Tabak -- Eine Prise Salz -- Vom Zucker -- Kaffee und Tee -- 'ColonialWaaren' und ihre Ersatzstoffe -- Exkurs über Kochbücher (mit Rezepten für ein historisches Menü) -- Kleider und Leute -- Wer trägt wann was und warum -- Beantwortung der Frage : Was ist Mode? -- Leinen und Baumwolle -- Samt und Seide -- Westen und Taillen wandern nach oben, die Hosen nach unten -- Der Zopf wandert nach vorn -- Von Haar und Haut -- Bänder und Hauben -- Knopf und Kragen -- Über Unterwäsche -- Kritik der Schnürbrust, Lob der Muttermilch -- Kleines Mode-Lexikon von Andrienne bis Zopf -- Sexualität -- Lust und Lucinde -- Prostitution -- Der Kampf gegen die 'Selbstbefleckung' -- 'Sodomie' und 'Knabenliebe' -- 'Nothzucht' -- Zeugung, Schwangerschaft, Geburt -- Ein Denkmal für die Gretchen : über 'Kindermord' -- Ehe und Familie -- Liebe oder Konvenienz -- Vier Hochzeiten -- Gattin und Gatte -- Ein Absatz über Schwiegermütter -- Kindersegen, Kinderfluch -- Gesundheit, Krankheit, Tod -- Wunderheiler und Tablettenkrämer, Arzte und Apotheker -- Vom Hospital zum Krankenhaus -- Die Pocken und die Impfung -- Aderlass -- Zahnweh -- Zipperlein -- Hirnforschung -- Besuch im 'Tollhaus' -- Todesfälle -- Bestattungen -- Abflug -- Anhang -- Zitatnachweise -- Quellen- und Literaturverzeichnis -- Die Goethezeit in Zahlen -- Danksagung -- Bildnachweis -- Personenregister