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Autour du riz : le repas chez quelques populations d'Asie du sud-est
- Available as
- Physical
Details
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- Creator
- textes réunis et présentés par Nelly Krowolski ; avec la collaboration de Ida Simon-Barouh
- Format
- Books
- Languages
- French, Khmer, Thai, Vietnamese
- Contributors
- Publication
-
- Paris : L'Harmattan, [1993]
- ©1993
- Series
- Physical Details
-
- 261 pages : illustrations ; 24 cm
- ISBNs
- 2738416098, 9782738416094
- OCLC
- ocm29798509
- "Equipe Asie du sud-est continentale du Laboratoire Asie du sud-est et monde austronésien, LASEMA-CRS."
- Includes bibliographical references.