Website Search
Find information on spaces, staff, and services.
Catalog Search
Books
Makanan : wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya pada orang Palembang daerah Sumatera Selatan
- Available as
- Physical
Details
Checking for availability...
- Creator
- oleh Latifah Ratnawati ... [and others]
- Format
- Books
- Language
- Indonesian
- Contributors
- Publication
-
- [Jakarta] : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Penelitian, Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya, 1993
- Physical Details
-
- xiv, 366 pages : illustrations, maps ; 23 cm
- OCLC
- ocm32080305
- Includes bibliographical references (page 355).
- Masyarakat dan kebudayaan -- Konsep mengenai makan -- Makanan/cara teknologinya