Desarrollo agroindustrial y política de fomento

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Notes

  • Cover title.
  • On cover: Proyecto UTF/MEX/030/MEX EL-07-94.
  • "El presente documento forma parte de un conjunto de estudios realizado, en el contexto del Proyecto UTF/MEX/030/MEX por un equipo integrado por profesionales locales y consultores de la FAO, bajo la supervisión de la Dirección de Análisis de Política (ESPP) de la Sede de la FAO en Roma"--from cover.
  • Includes bibliographical references (page 53).

Contents

  • Introducción: Acotación de las actividades agroindustriales. Diagnóstico del sector agroindustrial. Lineamientos de política para el fomento agroindustrial -- Descripción de tres sistema-producto agroindustriales: Sistema de granos. Sistema horifruticola. El sistema de alimentos balanceados
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