"Con la conducción de ls Dirección Nacional de Nutrición del Ministerio de Salud Pública, la coordinación de la Maestria de Alimentación y Nutrición de la Universidad Central del Ecuador, la colaboración del Programa PANN 2000, el proyecto MODERSA, de NESTLE, y la cooperación técnica de la OPS/OMS, UNICEF, PNUD, FAO, PMA y Coisión Europea, se revisaron los diversos componentes de la cadena agro-alimentaria-nutricional... para alcanzar 'Seguridad Alimentaria y Nutricional para Todos'"--P. 2.